Деякі види менш вимогливі до сівозміни. Таким чином, моркву та редьку можна сіяти через рік, в той час як для таких вимогливих, як квасоля та горох, слід зробити перерву в чотири роки. Уникайте посадки видів з одного сімейства рослин. Ніколи не садіть горох після квасолі або цвітну капусту після капусти. Зверніть увагу на густоту посіву та сонячне освітлення городу. Морква буде більш сприйнятливою до нападу хвороб рослин, якщо її посіяти занадто густо або в тіні. Чим краще сонячне освітлення, тим меншою буде відстань посіву. Деякі види овочів найкраще сіяти в кінці літа. Редька, буряк, кольрабі добре переносять свіжіші осінні температури, а також потребують більшої кількості вологи в ґрунті. Шпинат не слід висівати занадто рано, оскільки може статися, що осінь буде довгою і теплою, що сприятиме його цвітінню. Такі види, як огірки та бобові, слід сіяти раніше, оскільки вони не переносять холодних ночей. Однак їм потрібен регулярний полив, особливо на ранніх стадіях розвитку. Капусту краще висівати з середини літа. Ці види дуже добре переносять осінні охолодження та дощові періоди. Якщо салат висіяти занадто рано, він стане гірким, а тому з його посівом слід дочекатися кінця літа. Виняток становлять літні види та сорти, які переносять високі температури та нестачу вологи.