Воловик лікарський (Anchusa officinalis) - дворічна рослина, волохата, висотою від 30 до 80 см. Стебло її міцне і прямостояче. Листя ланцетні або овальні, край хвилястий, верхній - сидячий, нижній - звужений.

Квітки воронкоподібні, з п’ятьма червонуватими або фіолетово-блакитними пелюстками з волохатою чашечкою, на коротких ніжках. На час цвітіння великі наземне листя в основному сушать. У нас він росте як бур’ян на полях та виноградниках, серед кущів. Він любить сухий, теплий і піщаний ґрунт.

Цвіте з квітня по жовтень. Всю рослину збирають в момент цвітіння з коренем. Її подрібнюють і висушують у теплому і затіненому місці. Воловик не має особливого запаху, але гіркий на смак. Висушене листя пахне мускусом. Він містить алантоїн, циноглосин, консолідин, холін, цинослоїцин, танін, слиз і червоний колір.

Цілющий ефект:

- для лікування лихоманки та гарячкових станів;

- при захворюваннях нирок та сечового міхура (стимулює їх роботу);

- викликає потовиділення;

- при хворобах крові (для її очищення);

- при водних хворобах (для кращого виведення рідини з організму);

- допомагає лікувати набряки лімфатичних залоз;

- під час респіраторних захворювань (сприяє виведенню слизу);

- при шкірних захворюваннях (при висипаннях, гематомах, набряках тощо).

Протипоказання: людям із захворюваннями печінки не слід приймати воловик в будь-якій формі, оскільки він містить гепатотоксичні інгредієнти. Рослину не слід збирати під час цвітіння, оскільки вона містить деякі отруйні речовини.