Вчені провели дослідження з метою дізнатись, як додавання жирів та амінокислот до пилку впливає на харчування бджіл та джмелів. Бджоли — важливий фактор у нашому середовищі та раціоні. Без їх запилення багато видів рослин не змогли б розмножуватися, тому їх смертність впливає і на наше продовольче забезпечення. Слід враховувати, що у світі існує понад 20 000 видів бджіл. Крім медоносних бджіл важливі також джмелі. Бджоли отримують більшу частину своїх поживних речовин з основних харчових джерел, а це нектар і пилок. Хоча нектар є джерелом вуглеводів, пилок містить більшість інших основних поживних речовин: білки, жири, мінерали та вітаміни. На сьогодні дослідники припустили, що бджоли, як і інші травоїдні, зазвичай, враховують вміст білка при виборі їжі. Експериментальне навчання та годування Використовуючи двоетапний механічний підхід, який включав експерименти з навчанням та годуванням, група вчених створила новий метод, щоб пильно стежити за звичками годування цих комах. В першу чергу, експерименти допомогли вченим визначити схильність бджіл до певних поживних речовин — у цьому випадку жиру та білка. Бджолярам варто зосередитись на жирах та амінокислотах, які є двома основними макроелементами в пилку, і бджоли, швидше за все, помітять смак. Дослідження проводили шляхом додавання до пилку певної кількості жирних кислот для збільшення вмісту жиру. Дослідники виявили, що бджоли та джмелі можуть чітко відрізняти такий пилок. Суть полягає в тому, що якщо пилок містить більше жиру, ніж зазвичай, бджоли та джмелі споживають його менше. Вони насправді вважали за краще голодувати, ніж споживати таку їжу. Вчені дійшли висновку, що жир у пилку негативно впливає на репродуктивні здібності бджіл та джмелів та їх виживання. Тоді як зміни вмісту амінокислот не впливали на звички годування бджіл, виживання та розмноження. Дослідники також збирають набір даних про хімію пилку харчових продуктів, щоб отримати огляд широкого спектра різних видів рослин.