Найважливішими хворобами виноградної лози є Plasrnopara viticola - збудник мілдью винограду, Uncinula necator - збудник оїдіума, Phomopsis viticola - збудник чорної плямистості, сіра гниль винограду Botrytis cinerea та краснуха винограду викликана Pseudopeziza tracheiphila. Найважливішими шкідниками виноградної лози є скосарі (Otiorrhynchus), гронова (виноградна) листовійка (Lobesia botrana), кліщі (Phyllocoptes vitis та Epitrimerus vitis), трубкокрут виноградний (Byctiscus betulae). Засоби на основі міді (наприклад бордоська суміш) використовуються для боротьби з фітофторозом, а борошниста роса контролюється за допомогою засобів на основі сірки. В органічному сільському господарстві дозволяється використання наступних засобів захисту рослин. Розчин сульфату калію є засобом для зміцнення рослин та профілактичного захисту від борошнистої роси та ботритісу. Фунгіцид на основі бікарбонату калію та масляний препарат з екстракту фенхелю добре діють проти борошнистої роси та ботритісу у винограді. Екстракт хвоща польового (Equisetum arvanse) використовується для захисту від чорної плямистості. Біологічні препарати на основі сірчанокислого глинозему з деактивованими компонентами дріжджів та екстрактом хвоща польового використовують для посилення стійкості рослини до пероноспорозу, почервоніння листя винограду та чорної плямистості виноградної лози. Гронову листовійку контролюють біологічним інсектицидом на основі бактерії Bacillus thuringiensis. Виноградних скосарів можна збирати вручну і знищувати у полум’ї. Вишкрібаючи стару кору та обприскуючи сіркою борються з кліщами, а навесні перед цвітінням лозу обробляють сіркою або олією. Інсектицид на масляній основі з ріпаку використовується для боротьби з плодовими кліщами та павутинними кліщами. Як засоби захисту рослин можна використовувати біологічні препарати з кропиви, часнику, живокосту, полину, хвощу польового тощо.