Овочевий город Молоді овочі, такі як салат, шпинат, мангольд, кріп, деякі види капусти, найбезпечніше захистити від замерзання за допомогою низького тунелю або павутинної плівки. Також допоможе мульчування, яке запобігає ущільненню землі. Якщо ґрунт вже ущільнений, ми викопуємо рослини, а потім мульчуємо їх. Щоб бути готовими до весни, ми очищаємо та дезінфікуємо інкубатори, тунелі чи теплиці. У деяких з них ми все ще можемо сіяти кріп і шпинат, а також садити цибулю. Декоративний сад Однорічні квіти слід прибирати з клумб або з горщиків. Здорові залишки кидаємо на компост, а зношений ґрунт розкидаємо по грядках. Посуд миють, сушать і зберігають. Дворічні квіти і багаторічні рослини можна нагромадити і замульчувати до зими. Давайте оглянемо дерева, кущі та троянди та обріжемо їх сухі та хворі гілки. Довгі гілки троянд трохи вкорочуємо, щоб вони не тріскалися під вагою снігу. Чагарники, ліани, троянди та багаторічні рослини можна викопати, додати компост, скласти і замульчувати за бажанням. До того, як ґрунт промерзне, ми ще можемо висадити розсаду цих рослин. Ємності, в яких ми тримаємо стійкі рослини на відкритому повітрі та взимку, корисно захищати зовні, оскільки їх коріння більше піддаються впливу низьких температур, ніж коли вони ростуть у ґрунті. Для цього ми будемо використовувати агротканину, джут, старі тканини, пінопласт, нейлон. За дуже низьких температур ми можемо обернути цілі рослини та/або розмістити їх у захищеному, неопалюваному просторі. Ви, мабуть, уже зберігали кімнатні та інші чутливі рослини в заповідній зоні. У більшості типів температура між 5 і 10° C може нашкодити. Це стосується і балконних рослин, які ми хочемо зберегти на наступний сезон. При потраплянні в заповідну зону рослини ретельно оглядають, очищають висушене та пошкоджене листя, і найбезпечніше обприскують їх у якості профілактики від хвороб та шкідників. Виведення їх в тепліший, ніж зовні, простір, створює сприятливі умови для розвитку хвороб та шкідників.