Для досягнення найкращих результатів фісташки, як і інші плодові види, рекомендується розмножувати щепленням. Посадку найкраще проводити восени, щоб молода рослина могла підготуватися до весни, розвинувши корінь. Оскільки це дводомний вид, необхідно звернути увагу на те, щоб на плантації були дерева як із жіночими, так і з чоловічими квітками, щоб забезпечити запилення. Чоловічі та жіночі дерева можуть відрізнятися за формою листя: у чоловічих — воно темно-зелене довгасте, у жіночих — велике овальне світло-зелене. Урожай фісташок Фісташка зазвичай плодоносить на десятий рік, якщо рослина вирощується з насіння (розсади), і на п’ятий, якщо щеплена. Плоди дозрівають з липня по серпень. Урожай можна очікувати щороку, особливо рясно рослина плодоносить кожен третій-п’ятий рік. Вважається, що старші дерева можуть дати 50 кг плодів зі шкаралупою, або 30 кг плодів без шкаралупи. Використання фісташки Насіння фісташки надзвичайно поживне. Воно містить 20% білка, 50% жирної олії, 20% вуглеводів і 2% клітковини. З мінералів містяться калій, кальцій, магній і залізо. Доведено вплив фісташки на зменшення ризику серцево-судинних захворювань. Зазвичай фісташки споживають у свіжому вигляді, також часто використовують у виробництві морозива, вершкового масла, кондитерських виробів. Оскільки фісташка має круглу крону і росте у вигляді куща, її вважають декоративною культурою.