До групи листових овочів входять овочеві види, які вирощуються через їх листяну масу. Це салат, цикорій, кріп, шпинат та мангольд. На городі листопад - час прямого посіву шпинату та кропу в теплиці. Перед посівом або посадкою ґрунт необхідно підготувати до сівби, що включає підживлення мінеральними добривами. Перед посівом шпинату та кропу рекомендуємо підживити рецептурами NPK 7-20-30 + Fe + Zn або сульфатним добривом NPK 5-20-30 + 26 SO3 у кількості 50-70 г/м² плюс 15-20 г/м2 карбаміду 46% Н. Слід підкреслити, що при підживленні шпинату переважні препарати хлоридних добрив, оскільки хлор зменшує накопичення нітратів у листі, а також шпинат злегка доповнюється вапняково-аміачна селітрою (ВАС) 27% N + 4,8 MgO в кількості 10 г/м². Вибираючи добриво для підживлення ґрунту перед висадкою саджанців озимих салатів, слід знати, що салат чутливий до високих концентрацій солі в ґрунті, що може спричинити крайовий опік листя, пізніше пухкі головки салату. Тому слід використовувати сульфатні добрива, такі як NPK 5-20-30 + 26 SO3 у кількості 50 г/м², а також сульфатні добрива NPK 7-14-21 + 2 MgO + 18 SO3 у кількості 70 г / м². Перед посадкою слід також додати 15-20 г / м² сечовини 46% N. Перша підгодівля салату відбувається на стадії 6-7 листків, коли використовується 10 г / м² ВАС 27% N + 4,8 МгО, а друга підгодівля - за 2-3 тижні до збору, коли 10 г / м² ВАС 27% N + 4,8 MgO. Отже, загалом 20 г / м² ВАС 27% N + 4,8 MgO використовується в обох підгодівлях.