Пізньої осені всі готуються до глибокого обробітку ґрунту. Зазвичай його проводять шляхом перевертання ґрунту на глибину плугу та внесення гною. Необхідність осіннього обробітку ґрунту залежить від його типу, фізичних властивостей і стану. Глинисті, ущільнені та важкі ґрунти рекомендується обробляти щоосені. Коли ґрунт перевертається, утворюються грудочки, у яких вода взимку замерзає, а внаслідок їх дроблення ґрунт стає пухким і розсипчастим. Крім того, оранка змішує ґрунт із добривами та покращує його хімічні та фізичні властивості в орному шарі. Одночасно з обробітком бажано удобрити город органічними та мінеральними добривами. Заоріть зрілий гній на грядках, де ви плануєте садити картоплю, капусту, огірки, кабачки, селеру та подібні культури, які потребують багато поживних речовин. Хороший і родючий ґрунт із достатньою кількістю перегною не потрібно обробляти щороку. Достатньо розпушити їх перед сівбою або посадкою. Не потрібно сильно перевертати ґрунт, достатньо просто злегка перекопати. Ви досягнете цього, вставивши лопату в ґрунт і кілька разів провівши її вперед-назад, що достатньо розпушить ґрунт, й одночасно ви змішаєте компост, який розкидали по грядці. Обробіток ґрунту також залежить від кількості вологи в ньому. Він, зокрема, не повинен бути насиченим водою. Найкраще обробляти, коли ґрунт помірно вологий. Це дуже легко перевірити. За допомогою лопати видаліть грудку ґрунту на ширину секатора, якщо вийнято стільки ж землі, скільки становить ширина лопати, сміливо розпочинайте обробіток. Робити це найкраще в ясну погоду, коли ви впевнені, що дощу не буде принаймні кілька годин. Закопуйте однорічні бур’яни, одночасно видаляючи багаторічні бур’яни з корінням.