Селера (Apium graveolans) - дворічна культура, яка в перший рік дає потовщений корінь, стебла та листя, а на другий, після періоду низьких температур, квітконоси, суцвіття, квітку та плід. В якості овочів використовують три сорти: селера пахуча (листкова) (Apium secalinum)- культура, в якому використовуються лише листя, також селера черешкова (стеблова) (Apium dulce) - використовується білий корінь з листовими стеблами і листя, а останнім часом все більш популярним стає і селера коренеплідна (Apium rapaceum) - використовується великий круглий корінь. Селера має низьку калорійність, завдяки високому вмісту ефірних масел інтенсивного аромату, має лікувальні властивості. У нашій країні її найчастіше висаджують з розсади через довгу рослинність. Вирощування розсади на захищених територіях Селера в основному вирощується з розсади, і причиною цього є довга рослинність і дрібне насіння. Розсаду вирощують у захищеній місцевості при температурі 16 ° С. Перед посівом насіння рекомендується замочити в теплій воді і залишити їх на світлі на день-два, оскільки це сприятиме швидшому проростанню. Якщо ми хочемо виростити селеру шляхом спринцювання, потрібно висіяти 5 г насіння в ящики, що разом складе 1м2. Через місяць розвинеться близько 8 тис рослин з першим листом. 400-600 рослин на м2 занурюють у грядку, переважно у блоки 4х4 або у контейнери з перегородками. Селера належить до групи теплолюбних культур, тому нічна температура не повинна бути нижче 13 ° С під час пересадки, а денна - від 18 до 25 ° С. У фазі розвитку кореня нестача вологи може мати негативний наслідок, оскільки збільшується вміст волокон целюлози та знижується якість коренів. Ґрунт ніколи не повинен пересихати під час обробітку, тому часто полив потрібен у сухий період.