Збирання чорниці зазвичай проводять у період від шести до восьми тижнів, враховуючи, що існують ранні, середньоранні та пізні сорти. Кожен сорт збирають три-сім разів з інтервалом у п’ять-сім днів залежно від особливостей сорту та погодних умов. Плоди чорниці не такі чутливі, як плоди малини. Збирають лише стиглі плоди синього кольору, оскільки червонуваті - кислі. При упаковці плодів видаляються листя і незрілі, червонуваті, плоди. Якщо врожай хороший, один збирач може назбирати від 30 до 40 кг за вісім годин або заповнити 60-80 ящиків. Під час збирання врожаю слід докласти зусиль, щоб розділити плоди за розмірами на кілька класів. Більші плоди досягають вищої ринкової ціни. Якщо коробочки покриті фольгою, збільшується міцність плодів і досягається більша привабливість. Маніпуляції з плодами після збору врожаю Урожайність з куща поступово збільшується з віком, починаючи з другого року. Дорослі рослини можуть дати 6-8 ящиків або 3-4 кг, а доглянуті чагарники навіть 20 ящиків або 10 кг. Чорницю можна продавати для споживання у свіжому вигляді, але також можна консервувати у 50% розчині сахарози або заморожувати. Заморожені фрукти майже такої ж якості, як і свіжі. Великий відсоток зібраних плодів втрачається на шляху від "поля до столу" в результаті поганих маніпуляцій після збору врожаю, включаючи транспортування. Зменшуючи кількість передач фруктів, як з рук в руки, так і як упакований продукт, відсоток втрат зменшується. Ягоди слід зберігати в прохолодних умовах, упакованих на кожному етапі транспортування. Ящики слід транспортувати на піддонах, не дозволяючи їм лежати на підлозі або торкатися борту причепа, щоб забезпечити приплив повітря. Температура в ящиках, що торкаються підлоги або борту причепа, може досягати 11 ° C. Подібним чином, ящики не слід укладати над задніми колесами вантажівки, щоб зменшити стукіт. Для стабілізації піддонів їх можна перепакувати або обмотати мотузкою. Якщо для цього є можливості, слід скористатися вантажівкою - холодильником.