Наявність власного насіння томатів — справжнє благо, особливо, якщо ви волієте висаджувати випробувані сорти. Зібравши насіння томата своїми руками, є впевненість, що улюблений сорт можна виростити в наступному році. Однак, незважаючи на простоту отримання матеріалу, слід дотримуватися кількох правил. Помідори на насіння не слід брати із загальної маси. Рослина має бути здоровою і продуктивною. Відбираються зрілі плоди, які володіють яскраво вираженими типовими сортовими характеристиками (формою, кольором і розміром). Перестиглі помідори вилетять з ладу, в них можуть прорости насіння, а незрілим доведеться дозріти в приміщенні. Важливо знати, які рослини є однорічними, а які дворічними, тому збирайте їх відповідно. Якщо ви вирощуєте гібриди, не турбуйтеся про насіння, оскільки на другий рік ви точно не отримаєте рослини, ідентичні тим, із яких ви його зібрали. Бродіння насіння Ферментація насіння виявилася найкращим способом, оскільки таким чином його найкраще відокремлювати від решти плода, а згодом воно не прилипатиме до паперу або ємності, у якій ви його зберігатимете. Що це означає? Найкраще залишати помідор на плодоніжці до повного дозрівання. Переконайтеся, що це найкращі плоди. Видаліть насіння разом з м’якоттю, покладіть у миску, додайте води і залиште на день-два для бродіння. Ймовірно, трапиться так, що частина м’якоті на поверхні запліснявіє, але це не повинно вас турбувати. Потім перекладіть насіння в ситечко і добре промийте під проточною водою, щоб видалити рештки м’якоті. Залиште його в ньому для висихання або перекладіть на блюдце до повного висихання (не ставте його на сонце).