Кропив'яний сироп з медом Якщо ви не хочете робити сироп з великою кількістю білого цукру, ви можете використовувати більшу кількість меду і трохи коричневого цукру. Для приготування цього сиропу вам знадобиться: 0,5 кг свіжого листя кропиви; 1 л води; 150 г меду; 5 столових ложок коричневого цукру; сік 4 лимонів. Залийте листя кропиви окропом. Накрийте горщик і залиште на ніч. На наступний день процідіть розчин і поставте його кипіти з додаванням коричневого цукру. Коли розчин закипить, зніміть з вогню і додайте лимонний сік і мед. Зберігайте отриманий сироп у щільно закритих скляних банках у сухому місці.