Вітамін D: дефіцит є критичним Якщо в організмі недостатньо вітаміну D, то він не зможе засвоїти кальцій і фосфор. Ознаками токсичності є кальцифікація м’яких тканин, демінералізація кісток, зниження апетиту та зниження маси. Рахіт є найпоширенішим наслідком дефіциту цієї сполуки, і старші тварини частіше страждають. Ригідність суглобів, дратівливість, анорексія, судоми, переломи кісток, зниження апетиту, проблеми з травленням, задишка і слабкість — ознаки дефіциту цього вітаміну, і найчастіше їх спостерігають у молодих телят, які швидко втомлюються, важко дихають і страждають від судом. Натуральні сухі корми зазвичай містять дуже мало вітаміну D. Взимку це явище зустрічається набагато частіше, тоді як влітку та на пасовищі авітамінози майже не виникають, адже цей вітамін всмоктується через шкіру під впливом ультрафіолетового випромінювання. І це ще один доказ того, що тварин слід якомога більше утримувати на відкритому повітрі. Вітамін Е: ознаки дефіциту Зелене листя та цільні зерна є джерелом вітаміну Е, який необхідний для нормальної роботи залоз внутрішньої секреції, особливо гіпофіза, надниркових і статевих залоз, а також допомагає імунній системі боротися з бактеріальними та вірусними інфекціями. Це специфічний антиоксидант, який покращує засвоєння інших вітамінів та незамінних жирних кислот. Основну проблему може створити селен, який зменшує його дію. Про нестачу цієї поживної речовини свідчать втомлюваність тварин, випадання шерсті, ослаблення м’язів, як і всієї імунної системи.