Цей родич бобових культур - улюблена закуска високої харчової цінності та виразного смаку. Це хороше джерело білка, мінералів, вітамінів. Походить з Південної Америки, а його вирощування стає все більш популярним. Арахіс (Arachis hypogaea) - теплолюбна культура. Його висівають, як тільки проходить небезпека заморозків, у квітні, а точний час посіву залежить від погодних умов. Для посіву слід вибирати легкі ґрунти, добре дреновані, багаті органікою, такі як компост, гній, сухе листя або суха трава. Вибирайте сонячні місця, адже арахіс любить сонце. Який посівний матеріал використовувати? Цілі боби, розбиті насіння та очищені насіння можна використовувати як посівний матеріал. Молоді рослини проростають найповільніше з цілих бобів. Для прискорення проростання боби занурюють у воду на 24 години. Після видалення з води достатньо швидко просушити боби (поверхню) і вони готові до посадки. Важливо знати, що очищені насіння проростають швидше. Три-п’ять насінин висівають в одну посадкову яму на глибину від 5 до 7 см. Міжряддя між посадочними лунками становить 20 см, а міжряддя - від 50 до 60 см. Подбайте про бур’яни У ґрунті розвиваються нові боби. Адже арахіс вирощують як картоплю. Зверніть особливу увагу на бур’ян, бо він заважає молодим рослинам арахісу. Перше мульчування слід робити, коли молоді рослини досягають висоти близько 15 см. Таким чином ми знищимо або не допустимо розвитку бур’янів. Арахіс мульчують 3-4 рази протягом вегетаційного періоду. Арахіс чутливий до дефіциту кальцію, і якщо ґрунті є нестача цього мінералу, його потрібно додавати, коли починається цвітіння, тобто через 30 - 50 днів після посіву, залежно від сорту. Квіти формуються близько до поверхні ґрунту. Арахіс цвіте протягом тривалого періоду за весь сезон. В кінці літа запліднення припиняється. Залежно від погодних умов рослину поливають помірно.