Картопля належить до роду пасльонових (Solanaceae). Цей найвідоміший бульбовий плід був привезений в Європу з Перу та Чилі в 16 столітті. Як вирощувати картоплю? Просто дотримуйтесь деяких правил, щоб забезпечити їй найкращі умови для зростання, і правильно зберігайте. Картопля для посадки Ви можете посадити картоплю з врожаю минулого року - та гарантії, що вона буде стійкою до хвороб, немає. Бульби можуть бути вже заражені вірусом або хворобою. Тож безпечніше купувати насіннєву картоплю, яка буде стійкою до хвороб. Підгортання картоплі Посадіть картоплю на глибину обрізки (близько 30 см), залишаючи 50 см між рослинами в усіх напрямках. Накрийте бульби. Коли з’являться листя, підгорніть ґрунт навколо основи рослини так, щоб вона покривала стебла і створювала горбок, з якого листя виходять. Продовжуйте підгортати весь ряд. Так бульби створять компактні групи, які захистять їх від ранніх заморозків. Вирощування ранньої картоплі Ранні види висаджуйте ранньою весною рядками на сонячній ділянці з добре дренованим і добре удобреним ґрунтом. Вони будуть готові до збору в кінці червня. Та вам потрібно захистити їх покривом або шаром агротекстилю. У холодному кліматі висаджуйте їх пізньою весною. Висаджуйте картоплю на глибину не менше 30 см. Картопляні пагони Картопля природним чином дає пагони або «очі», які створюють нові рослини. Купивши насіннєву картоплю, покладіть її в ящик або неглибоке корито у світлому приміщенні без морозу, щоб проросло. Пагони повинні бути короткими і твердими. На кожному бульбі розвинеться кілька пагонів, хоча є припущення, що деякі видаляють, а залишають лише три. Спробуйте покласти насіннєву картоплю для проростання у стару яєчну коробку. Поверніть товстий кінець догори, бо на ньому утворюються найкращі пагони. Остерігайтеся пізніх заморозків. Вони можуть знищити молоду картоплю. Якщо є небезпека заморозків, закопуйте і складайте картоплю в яму, в яку її висаджують.