Основними інгредієнтами для виробництва пива є: • концентрат пивного солоду; • пивні дріжджі; • коричневий цукор. З обладнання вам буде потрібний поліетиленовий стерильний контейнер для спиртового бродіння. Його обсяг повинен становити близько 25 л. Вам знадобиться близько 2 м шлангів із ПВХ діаметром 10 мм та близько 20 скляних пивних пляшок об'ємом в літр. Обов’язково купуйте пляшки, тому що вже використані не витримають тиску під час кипіння. Добре було б взяти пляшки, які мають керамічну кришку та застібки. Вам знадобляться ареометр і термометр, а також стерилізатор посуду. Стерилізуйте пластиковий контейнер, потім промийте його холодною водою і поставте там, де буде відбуватися бродіння. Температура приміщення, в якому вариться пиво, повинна мати постійний показник від 18 °C до 24 °C. Якщо температура в приміщенні нижча, бродіння зупиняється, тоді як занадто висока температура може знищити дріжджі. Коли будуть створені оптимальні умови, змішайте солод та дріжджі, а потім вилийте все це в миску. Бродіння займає близько 10 днів. Цей процес найкраще видно по появі бульбашок, після чого суміш перетворюється в кремоподібну коричневу масу, яка згодом повинна зникнути. Якщо ви все зробили правильно, це все повинно виглядати як млинець на поверхні страви. Наступним кроком є збирання піни, потім зчитування значення за допомогою ареометра. Якщо вага маси становить від 1000 до 1006 одиниць виміру, це саме значення повинно зберігатися протягом наступних 24 годин. Далі слід злити пиво чистим шлангом. Ви зливаєте лише рідину без густої маси, яка «лягла» на дно посудини. Залиште густий осад у мисці. Після цієї процедури негайно вимийте посуд від осаду. Стерилізуйте пляшки й промийте їх гарячою водою. Не варто наповнювати ємність до самого верха, залишайте приблизно 30 мм від горла вільними від рідини. Налийте в пляшку половину чайної ложки цукру і залиште все це на 5 днів, щоб цукор забродив. Після цієї процедури поставте пиво в прохолодне і темне місце для фільтрування.