Для росту та розвитку пшениці потрібна значна кількість поживних речовин. Особливо азот, калій і фосфор. Як і в інших зернових, пшениця містить значну кількість азоту і без нього не утворюється велика площа листя або достатня кількість врожаю зерна з оптимальним вмістом білка. Потреби в пшениці в азоті на перших етапах розвитку невеликі та не перевищують 20 відсотків загальних річних потреб. Від буріння до прополювання потреби в азоті набагато вищі, тому його нестача в цей період значно знижує врожайність. Перша підгодівля проводиться під час фази буріння, наприкінці зими, а друга — на початку фази прополювання. Щоб збільшити білковий склад зерна, на пізніх стадіях можна вносити меншу кількість азоту (5-10 кг/га). Використовуйте лише чисте, сертифіковане насіння Для посіву пшениці необхідно використовувати сортове, чисте насіння, яке добре проростає, дезінфіковане від хвороботворних мікробів. Багато виробників використовують власні насіння для посіву, що несе високий ризик виникнення основних захворювань. Тому рекомендуємо використовувати лише сертифіковане, перевірене на якість насіння. Якщо з економічних причин виробники не в змозі придбати таке насіння, дезінфекція деякими препаратами, зареєстрованими для цієї мети, є обов'язковою при використанні власного зерна. Час посіву залежить від агроекологічних умов району, а також року та дуже важливий для успіху виробництва. Оптимальний час повинен забезпечити повноцінний розвиток рослин до зими й, таким чином, забезпечити умови для найкращого можливого перезимування. Пшеницю можна висівати з 10 по 15 листопада, і після цього періоду існує небезпека значного зниження врожаю.