І коли дні стають меншими, це означає, що до нас наближається серпень — місяць достатку на городі та в саду. Нарешті настав час збирання врожаю, хоча є й інша робота. Поливайте та захищайте рослини від хвороб і шкідників Роботи можуть бути порушені літніми зливами, грозами, а також штормами, які часто приносять град і тим самим шкодять рослинам. Якщо вологість висока, на овочах часто трапляються такі грибкові захворювання, як сіра цвіль, борошниста роса, тому своєчасно захищайте їх. Крім того, картопляний жук переходить від картоплі до перцю, баклажанів та помідорів, тож стежте за цим. Якщо ґрунт сухий, поливайте рослини, але будьте обережні, щоб вода не потрапляла на листя та плоди, щоб не створити ідеальних умов для початку захворювання. Отже, поливайте рослини поблизу землі, навколо коріння, а щоб зберегти вологу рослин, ви можете мульчувати їх соломою, сіном, тирсою та подібними матеріалами. Також слід зазначити, що краще поливати раз на тиждень, добре замочуючи ґрунт, аніж робити це щодня потроху. Настав час збирати смачні овочі У серпні збирають квасолю, зелену квасолю, кабачки, капусту, огірки та перець. Нарешті дозрівають помідори, тож ми можемо почати готувати соуси, які будуть використані для приготування смачних страв у найближчі місяці. Також дозрівають баклажани, дині, кавуни, солодка кукурудза, яку можна варити або запікати, і її смак поверне нас у дитинство. Це також час для збору насіння різних овочів, щоб застрахуватися на наступний рік. Коли картопля висохне (надземна частина стебла), її викопують, і щоб вам було легше, робіть це через день-два після дощу, коли ґрунт стане м’якшим. Також виберіть цибулю, буряк, моркву та петрушку, а перед зберіганням їх добре просушіть і зберігайте в темному та сухому місці. Смачні плоди персиків, нектаринів, груш, а також літні сорти яблук дозрівають у садах. З ягід є чорноплідна горобина, ожина, а також ви можете знайти трохи малини. З цих смачних фруктів можна приготувати варення, джеми та компоти.