1.Захищає зір Авокадо містить низку антиоксидантів, включаючи лютеїн та зеаксантин, які необхідні для здоров’я очей та зору. Крім того, він містить провітамін А, який сприяє здоровій роботі очей. 2. Містить більше калію, ніж банани Калій - це електроліт, необхідний для: - нормальної роботи судинної системи та нирок, - передачі нервових імпульсів, - міцності кісток і зубів, - роботи м’язів, - водного балансу, - вуглеводного і білкового обміну. Нестача калію в організмі може спричинити: - м'язові болі та судоми, - слабкість, - запаморочення, - нерегулярне серцебиття. Рекомендована кількість калію для дорослих становить 4700 міліграмів (або 4,7 грама) на день, однак, за оцінками, середньодобове споживання калію майже вдвічі нижче - приблизно 2500 міліграмів. Авокадо надзвичайно багатий калієм. У 100 г авокадо міститься 14% необхідного щоденного споживання калію, на відміну від бананів (типових продуктів, багатих калієм), які містять 10% добового споживання. Дієта, багата калієм, сприяє зниженню артеріального тиску, що спричиняє інфаркти та інсульти, а також ниркову недостатність. 3. Містить здорові ненасичені жирні кислоти Авокадо містить ненасичені жирні кислоти, корисні для серця та кровоносних систем. Однією з них є олеїнова, мононенасичена жирна кислота, яка є одним з основних компонентів оливкової олії, однієї з найздоровіших олій у світі. Існують наукові вказівки на те, що регулярне вживання авокадо покращує ліпідний профіль людей, які його вживають. 4. Поліпшення травлення У 100 грамах авокадо міститься 7 грамів харчових волокон, що стимулюють нормальне функціонування кишкових м’язів і можуть бути їжею для хороших бактерій, які в них живуть. Крім того, споживання авокадо може покращити ліпідний профіль людини, а це означає, що концентрація "поганого" холестерину в крові знизиться, якщо людина споживатиме збалансовану, здорову дієту з авокадо.