Ягоди надзвичайно багаті на флавоноїди - антиоксиданти (речовини, що запобігають або уповільнюють окислювальну дію організму), такі як каротин, лютеїн та зеаксантин. Вони є багатим джерелом багатьох антиоксидантних вітамінів, таких як вітамін С, А, Е, К, В2, В5 та В6, а також фолієвої кислоти та мінералів, таких як калій, кальцій, молібден, залізо, фосфор та марганець.

Сто грамів свіжих ягід забезпечують приблизно 35% рекомендованої добової дози вітаміну С, а це означає, що чорноплідна горобина має профілактичну дію на захворювання. Дослідження довели, що як джерело, багате антиоксидантами, допомагає зменшити ризик раку, серцевих захворювань, інфекцій, запалення, діабету, неврологічних та дегенеративних захворювань.

Завдяки антиоксидантам вона уповільнює процес старіння, запобігає утворенню зморшок і захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання. Також споживання чорноплідної горобини нормалізує кров’яний тиск, рівень цукру в крові та тригліцеридів та покращує кровообіг. Аронія підсилює роботу і секрецію гормонів щитовидної залози, регулює роботу підшлункової залози, позитивно впливає на печінку і жовчний міхур. Крім того, скорочує час відновлення після серцевого нападу, а також час відновлення організму після важких фізичних навантажень.

Ягоди можна вживати на місці, тобто збирати та їсти з кущів, їх можна сушити або використовувати для приготування соку, вина, коньяку, лікерів, варення, фруктового йогурту тощо. Сік особливо рекомендується хворим на серце з високим кров'яним тиском. Рекомендується з’їдати три-п’ять ягід тричі на день або випивати 200 мл несолодкого соку на день.

Протипоказання невідомі. Гілки, листя, квіти, бруньки та насіння отруйні, оскільки містять глікозид пруназин, який під час травлення розкладається на токсичну синильну кислоту, що може призвести навіть до летального випадку. Але немає причин хвилюватися, якщо їсти свіжі ягоди, оскільки кількість пруназину в насінні дуже мала.