Квітка бузини чорної (Sambuci flos) багата ефірною олією, яка містить близько 40 речовин. З плодів готують варення, компот або сік. Також ягоди використовують у якості барвника для харчової промисловості.

Зцілення та здоров’я

Бузина багата вітамінами А, В і С, залізом, натрієм, калієм, флавоноїдами, каротином, дубильними речовинами, органічними кислотами тощо. Чай з цієї рослини рекомендується, оскільки:

стимулює роботу потових залоз,

знижує високу температуру тіла,

допомагає лікувати лихоманку та гайморит,

стимулює виведення сечі,

очищає організм від токсинів,

покращує якість крові,

лікує невралгію, ішіас та ревматизм,

допомагає лікувати грип, кашель, чхання та бронхіт,

знімає запалення дихальних шляхів,

покращує кровообіг,

покращує апетит,

допомагає при закрепах,

знімає спазми в шлунку,

усуває порушення в роботі нирок і сечового міхура,

лікує безсоння,

запобігає розвитку діабету,

знижує артеріальний тиск.

Побічні ефекти та протипоказання

Бузиновий чай не слід вживати в надмірних кількостях, оскільки це може призвести до гіпокаліємії, тобто підвищеного вмісту кальцію в організмі. Вагітним жінкам, які годують груддю, слід запитати у лікаря, чи дозволяється їм пити цей чай. Для дітей вважається безпечним, але спочатку рекомендується проконсультуватись з педіатром.