Цибуля городня (Allium cepa L.) - дуже лікувальна, крім того, її почали вирощувати понад 6000 років тому в Месопотамії та Єгипті, тому не дивно, що це дуже поширений мотив на фресках єгипетських гробниць.

Вона також відома під назвами: звичайна цибуля, справжня цибуля. Прабатьківщиною городньої цибулі є Середня Азія, яка, швидше за все, походить з Афганістану, Туркменістану та Ірану. Вона була завезена до Європи в середні віки через Італію.

Підземне бульбове стебло складається з м’ясистих лускатих листків, із середини яких виходить надземна частина стебла, порожниста, синьо-зеленого кольору. Листя шаблеподібні, довгі та пласкі. Зелено-білі квітки згруповані в кулясте суцвіття. Існує кілька різновидів цибулі, як за кольором, так і за розміром, формою та смаком.

Її можна вирощувати практично на будь-якому городі. Найкраще процвітає на вапняному ґрунті, більше сухому, ніж вологому. Вона має колючий і різкий запах, який викликає подразнення та сльози. Смак ароматний, солодкий і гострий. Збирають цибулю з серпня по жовтень, переважно головки.

Лікарський вміст: ефірні олії, тіосульфінова кислота, тіопропіональдегід (викликає сльозотечу з очей при різанні цибулі), флавоноїдний глікозид, органічні кислоти, вітаміни та деякі речовини, що мають цілющий ефект на серце.

Лікувальна дія:

• є чудовим сечогінним засобом, ефективно виводить зайву рідину з організму, рекомендується хворим на ревматизм, артрит, подагру, утруднення сечовипускання та зниження функції нирок;

• при запаленні сечового міхура (цистит);

• регулює травлення (покращує виведення жовчі), регулює роботу кишківника і допомагає при запорах;

• при бронхіті, ангіні;

• сприяє вигнанню паразитів з кишківника (глистів);

• зміцнює ослаблене серце і відновлює сили ослабленому організму;

• допомагає доглядати за волоссям, запобігає його втраті, зміцнює їх корінь і усуває лупу при неприємному свербінні;

• зміцнює нігті на руках і ногах;

• знижує рівень цукру в крові.