Зацукровані квіти набувають неабиякої популярності. Тож якщо у вас є квітник, чому не дозволити собі майже безкоштовну розкіш? Найпоширенішими є цукати із пелюсток троянд і квітів фіалки. Цукерки можна зробити кількома способами, найпоширенішим є той, що містить яєчний білок та цукор-пісок. Обкачайте пелюстки або квіти в трохи збитих яєчних білках і посипте цукром. Струсіть, щоб видалити надлишки, і дайте висохнути на папері для випічки. Так само можна приготувати цукати із квіток первоцвітів, лаванди, календули, гіацинта та ін. Використовуйте їх для прикрашання тортів та інших десертів. Також для оформлення солодких та солоних страв ви можете використовувати будь-які із вказаних квітів. Пелюстки календули, а також квіти лаванди також можна використовувати в сумішах трав, які ви готуєте самостійно.