Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства" (ФГБНУ ФНЦО) создано в соответствии с Приказом ФАНО России от "07" февраля 2017 года № 63 путем присоединения к Федеральному государственному бюджетному научному учреждению "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур" (ФГБНУ ВНИИССОК) следующих учреждений:
1. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства»;
2. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Воронежская овощная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства»;
3. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Ростовская опытная станция по цикорию Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства»;
4. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Бирючекутская овощная селекционная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства»;
5. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Быковская бахчёвая селекционная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства»;
6. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Западно-Сибирская овощная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства»;
7. Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Приморская овощная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства».