Мандарин - это вечнозеленое растение с плодами. Цитрусовый плод внутри делится на дольки, а кожура у фрукта тонкая и оранжевая с очень насыщенным ароматом. Родиной мандарин считается Китай, а в Европу цитрус завезли в начале 19 века. Выращивают мандарин во многих странах : Китай, Япония, Абхазия, Турция, Испания, Марокко, Грузии и даже в Южной Азии. Основными производителями на поставку: Испания, Марокко и Турция. Данный фрукт так же скрещивают и с другими цитрусами, но на прилавках магазинов вы гибридов не найдете. На родине мандарина есть традиция к Новому Году которая появилась еще в 1000 году до н.э. Когда гости приходят в гости они дарят 2 мандарина, а когда уходят в ответ хозяева дарят им 2 других. В китайском языке «два мандарина» очень похоже звучит на «золото», а еще китайцы верят в магию чисел. Этой традицией они желают богатства.