Корисні властивості карамболи в повній мірі проявляються, коли фрукт досягає зрілості. Дуже пощастило туристам і мешканцям Таїланду так як вони можуть насолодитися стиглим і смачним фруктом, а ще отримати повну дозу корисних речовин. У складі карамболи міститися такі корисні речовини: аскорбінова кислота, тіамін (вітамін В₁), рибофлавін (вітамін В₂), пантотенова кислота (вітамін В₅), залізо, фосфор, калій, кальцій, натрій і клітковина. Наукові дослідження з вивчення фрукта не проводили, а ось азіатські знахарки запевняють, що фрукт цілющій і застосовують його в лікуванні. У своїх рецептах знахарки використовують не тільки плід, а ще листя і квіти. Фруктом лікують: головні болі, похмілля, хвороби жовткового, діарею і навіть шкірні захворювання. З різних частин карамболи готують проти блювотні, протипаразитарні та сечогінні препарати, а також антидоти, здатні полегшити стан пацієнтів при серйозних отруєннях.