Собирать плоды рекомендуется утром либо вечером, никак нельзя днём; также нельзя в жару оставлять ведра или ящики с яблоками под прямыми солнечными лучами, лучше унести их в подвал. Для того, чтобы не повредить плоды яблони ногтями, нужно проводить процесс сборки в перчатках. Для долгого хранения яблок необходимо их срывать с плодоножками. В случае, если яблоки собирали во время дождя, то рекомендуется их просушить. При сортировке нужно учитывать размер плодов, так как крупные к крупным, средние и мелкие аналогичным способом.