Свекла - травянистое растение, относится к семейству Амарантовые. Украина, Белоруссия и некоторые области России являются территориями, где овощ именуют как буря́к либо бура́к. Насчитывают большое количество сортов растения, а ниже приведены названия лучших из них: 〰️ "Мона"; 〰️ "Красная пуля"; 〰️ "Либеро"; 〰️ "Винегретная мармеладка"; 〰️ "Детройт"; 〰️ "Нежность"; 〰️ "Андромеда".