Ингредиенты

• творог - 250 г

• яйцо - 1 шт. 

• мука - 3 ст.л.

• масло топленое - 1 ст.л.

• сахар - 2 ч.л.

• соль

Способ приготовления

1. Для начала нам понадобится объединить следующие ингредиенты: яйцо с маслом, сахаром и солью. 

2. Протираем творог и добавляем его ко всем ингредиентам. Получившуюся массу хорошо разминаем. 

3. Всё посыпаем мукой, много не потребуется.

4. Поверхность, на которой будем лепить вареники, так же присыпаем мукой. Делаем из теста "колбаски". Тесто не должно приставать к рукам, если такое происходит, то стоит добавить больше муки.

5. "Колбаски" нарезаем на кусочки наискось. 

6. Воду в кастрюле необходимо довести до кипения и поместить в нее нарезанные кусочки. 

7. Когда вареники всплывут, с помощью шумовки вынимаем и подаём к столу. 

Более яркого вкуса вареникам может придать сметана. Приятного аппетита!