Інгредієнти

• сосиски – 3 шт.

• яйця – 3 шт.

• майонез – 2-3 ст.л.

• масло вершкове (або рослинне)

• перець чорний мелений

• сіль

• зелень

Спосіб приготування

1. Надрізаємо сосиски на однаковій відстані, але не дорізаємо до кінця. Згортаємо їх "кільцями" і з'єднуємо за допомогою зубочисток або дерев'яних шпажок.

2. Нам знадобиться миска, щоб збити у ній яйця. До них додаємо сіль та майонез і збиваємо.

3. Розігріваємо на сковороді масло, обсмажуємо "кільця" з сосисок з одного боку і перевертаємо. Заливаємо в середину масу, що утрималася. Прогріваємо до готовності.

4. Під час подачі наш сніданок посипаємо зеленню. За бажання можна прикрасити часточками помідора. Смачного!