Необхідні інгредієнти

 • сосиски - 6 шт.

 • борошно - 120-150 г

 • яйця - 2 шт.

 • каррі мелений - 1/3 ч.л.

 • сіль за смаком

 • олія рослинна для смаження

 Спосіб приготування

 1. Для початку знадобиться розбити яйця в глибоку миску. Перемішати віночком до однорідності.

 2. До яєць необхідно додати сіль і каррі. Перемішати.

 3. Сосиски очистити від оболонки та розрізати кожну уздовж на дві частини.

 4. Далі кожну половинку вмочити в яєчної суміші з усіх боків.

 5. Борошно висипаємо в тарілку та обвалюємо у ній сосиски.

 6. Потім сосиски ще раз змочуємо в суміші.

 7. Після цього знову паніруємо сосиски в борошні.

 8. У сковороді необхідно розігріти олію, після чого помістити туди сосиски.

 9. Сосиски смажити на невеликому вогні по дві хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

 10. Після обсмажування можна покласти сосиски на паперовий рушник, щоб вбралося зайва олія.

 11. Готові сосиски перекладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!