Трудно найти человека, который не любит чипсы. На полках магазинов великое множество чипсов различных торговых марок с разнообразными вкусами. Вкуснейшие картофельные чипсы можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобятся картофель, соль, молотая паприка и микроволновая печь. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками с помощью ножа, терки или шинковки. Картофель промываем под проточной водой и просушиваем, поместив ломтики меж двух полотенец. Широкую тарелку из микроволновки застилаем пергаментной бумагой, обрезав ее по контуру тарелки. Сверху на пергамент выкладываем ломтики картофеля, посыпаем по вкусу солью и паприкой. Можно использовать и другие, полюбившиеся вам специи или готовую приправу для картофеля. Тарелку с картофелем ставим в микроволновую печь на 4-5 минут. Готовые чипсы должны быть хрустящими и иметь золотистый цвет.