Рубрика “найдено в Украине” В гостях у Правильного меда, где расширение сознания и познания происходит по всем фронтам, довелось попробовать уникальный мед зеленого цвета. Снаружи кремообразная субстанция выглядела как соус песто. Оказалось, уникальный мед такого цвета откачивают прямо из уликов. Падево-хвойный мед родом из горных Карпат, еще точнее Сходницы, Львовской области. Что такое падь? Падь, падалица - когда падают яблоки, груши, виноград перезрелый, когда трескается. Этот сок пчёлы собирают. Это фруктовая падь. Есть речная падь, есть хвойно-еловая. Пасеку вывозят в хвойно-еловый лес, когда “цветет” шишка и выделяет много смолы. На утренней росе на шишке собирается тля, в период середина – конец июля. Такой беленький налет на шишке можно увидеть. Эта тля питается смолой с росяной водой. И, перерабатывая, выделяет сладковатую жидкость. Эту сладковатую жидкость потом собирает пчела. По химическому составу такой мед более сложный, чем цветочный. Организмом человека усваивается дольше и аллергенных свойств больше. Пчеле тоже нельзя на нём зимовать. Это зона рискованного пчеловодства. Она должна на цветочном меду зимовать. В Карпатах такой мед откачивают и пчел вывозят либо на цветочные поля, если цветения есть. Если цветения нет, скармливают мёд как медовое сыто. Скармливают, чтобы в зиму зашла на меду. По классу мёда падевый как бы ниже классом, но иммунитетные свойства у него все же хорошие, питательность выше. Это самый дорогой мёд в нашем ассортименте. Естественно, ни один пчеловод его просто так из рук не выпустит. Дороже, чем сортовая акация. Потому что эксклюзивный- и по цвету, и вкусовые качества запоминающиеся с хвойным привкусом. Очень вкусный, но много его не съешь. Деликатес: сейчас мои друзья придут, я смогу их удивить». Удивить сможете и вы. Заказать такой мед можно у Владимира на его профильной странице https://ogorodniki.com/user/646242