Под рецептом вкуснейшей ЗАПЕКАНКИ немного информации о молочной продукции) 🥛🥮 рецепт максимально простой,лёгкий в приготовлении и очень вкусной ЗАПЕКАНКИ Ингредиенты: - 2 упаковки творога 5 или 9% жирности - 1 яйцо - Безлактозная сметана - 3 столовые ложки манки (можно заменить на рисовую муку 2 столовые ложки без горки) - Сахар по желанию и вкусу,я обычно добавляю немного кокосового или мелко нарезанные финики 4-5 шт - Цедра 1 лимона или апельсина - 1 банан или персик Способ приготовления: Если на вашей кухне есть блендер-это чудесно,хотя можно обойтись и без него. Берём пачку творога,грамм 300 отправляем его в блендер,туда же 1 яйцо,4 столовые ложки сметаны ,кокосовый сахар или любой другой подсластитель и превращаем это все в кремообразную массу (если блендер не взбивает творог со сметаной добавьте немного растительного молока или обычное), вторую пачку творога мы в любой глубокой миске разминаем вилкой перекладываем творожную массу из блендера туда же,добавляем манку,цедру лимона или апельсина,финики если вы делаете запеканку без сахара и оставляете на минут 15. Спустя 15 минут перекладываете творожную массу в форму для запекания,сверху выкладываете слайсами порезанный банан или персик и заливаете всё это сметаной) Отправляете в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 45-50 минут)