Лесной черт, он же сатанинский гриб - описание и токсические свойства
Сатанинский гриб – лесной черт - Boletus satanas – представитель рода Боровик - в сыром виде очень ядовитый, даже один грамм способен порой пагубно повлиять на организм.
Считается, что его токсичность можно убавить длительной варкой, однако и этот способ не делает гриб полностью безопасным для употребления. Часть токсинов все-равно сохраняется и может спровоцировать не приятные последствия.
В Украине встречается с июня по октябрь в лесостепной полосе (чаще всего на Полесье), преимущественно на известковых почвах светлых лиственных лесов. Образует микоризу с дубом, буком, грабом, лещиной, каштаном и липой.
Сатанинский гриб можно спутать с условно-съедобными поддубовиками - оливково-бурым (Boletus luridus) и крапчатым (Boletus erythropus). B. satanas имеет округлую, подушковидную шляпку (8-30 см), массивная ножка 6-15 см в высоту и 3-10 в толщину. Зрелые грибы имеют более распростертую форму. Кожица на шляпке бархатная, иногда гладкая на ощупь, сухая. Цвет варьируется от белого до грязно-серого или оливкового. При срезе следует обратить внимание на мякоть - при разрезе она сначала синеет, а потом краснеет. Зрелые грибы отличаются не приятным запахом (гнилостный, напоминает запах падали), у молодых он практически отсутствует.
Чтобы получить серьезное отравление достаточно 50 гр грибов. Токсические вещества сатанинского гриба - мускарин и болесатин, пагубно влияют на клетки нервной системы, печени и селезенки.
Отравление провоцирует учащенное сердцебиение, сухость во рту, расширение зрачков, помутнение зрения, чувство эйфории, спутанность сознания и галлюцинации. В добавок появляется рвота и расстройство желудка, со временем позывы становятся частыми и более интенсивными. В тяжелом случае – паралич конечностей, обморок, кома, смерть от удушья или остановки сердца.
При проявлении первых симптомов следует незамедлительно вызвать скорую помощь. До приезда специалистов спровоцировать рвоту, принят слабительное и сорбенты. Обильное питье, чтобы уменьшить интоксикацию.
Поки немає коментарів. Будьте першим!