Опасен ли человеку рыбный лигулёз?
Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета. Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб — неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов.
Половозрелые особи живут в кишечнике рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. Кроме них в развитии ремнецов участвуют два промежуточных хозяина — циклопы и рыбы, в основном карповые – лещ, линь, карась, карп, пестрый толстолобик, густера, плотва, красноперка, вобла. Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, провоцируют задержку роста, резкое снижение упитанности, частичную либо полную атрофию внутренних органов.
Зараженная рыба держится в поверхностных слоях воды, плавая на боку к верху брюшком. Брюшко рыбы вздуто, на ощупь твердое. Иногда ремнецы разрывают тело рыбы и выходят в воду.
Лигула – гельминт, не опасный для человека, поскольку является узкоспецифическим (способен развиваться только в определённом виде хозяина). Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости вполне пригодна в пищу. Однако, мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно.
Поки немає коментарів. Будьте першим!