Смородина черная, Ribes nigrum L. - ветвистый кустарник семейства крыжовниковых. Распространена повсеместно. Растет в диком виде среди других кустарников по сырым местам. Широко культивируется в садах и парках.

Лекарственным сырьем являются плоды, собираемые по мере созревания, листья, заготавливаемые в течение всего лета, и побеги с почками весной.

В плодах содержатся сахара, органические кислоты (виннокаменная, лимонная, салициловая, фосфорная, яблочная , янтарная), пектиновые и дубильные вещества, красящие вещества группы антоциана, витамины B1, В2, В6, Е, К, Р, каротин , микроэлементы (йод, железо, цинк, кобальт, медь, марганец), эфирное и жирное масла. В листьях, почках и цветках находятся витамины С и Р, иридоиды , катехины, фитонциды, цианогенные соединения, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, фитонциды.

С лечебной целью смородина черная используется как противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее, потогонное, мочегонное, желчегонное, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, антигипоксантное, общеукрепляющее средство. Смородина способствует выведению продуктов азотистого обмена. Черная смородина - ценный пищевой продукт, источник витаминов и микроэлементов, что важно для общего укрепления организма.