Смородина красная, Ribes rubrum - ветвистый кустарник семейства крыжовниковых высотой 1-1,5 м. Листья черешковые, сердцевидные, пальчато-лопастные. Цветки мелкие зеленоватые,
собраны по 6-10 в поникшие цветочные кисти. Плод - округлая красная кислая ягода. Цветет в мае, плоды созревают в июле-августе.
Распространена почти повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Широко культивируется. Лекарственное сырье - ягоды и сок из них.
Растение содержит сахара, витамин С, органические кислоты, минеральные соли, микроэлементы, дубильные, красящие и пектиновые вещества. Смородина красная оказывает противовоспалительное, мочегонное, потогонное, желчегонное, слабительное, репаративное, кровоостанавливающее, общеукрепляющее действия. Красная смородина - ценный пищевой продукт, источник витаминов, особенно, в зимний период.
Поки немає коментарів. Будьте першим!