Путешествие в Краснодарский край к молодому садоводу Михаилу

Каждый человек хочет, чтобы его работа приносила удовольствие и не превращалась в рутину. Для кого-то копаться в земле — это настоящее наказание. Для других — приятное времяпрепровождение и удовольствие от результатов своей работы. Знакомьтесь, Михаил получает только удовольствие и радость от работы в своем саду.

Полюбив работу на земле однажды, вы уже не сможешь отказаться от этого особого удовольствия — следить как все растет, ухаживать за каждым растением как за ребенком, собирать урожай.

Для садоводов главное не признание или почести, а удовольствие, которое они имеют, созерцая сад или огород, выращенный собственными руками.

Расскажите откуда появилась идея стать садоводом и как давно?

У нас в семье бабушка была заядлая огородница, она могла часами находиться в огороде, я конечно ей пытался помогать, сеять, убирать сорняки, но никто из членов семьи не мог даже подумать что в будущем это будет неотъемлемая часть моей жизни на сегодняшний день!

Первую грядку я разбил уже в 6 лет, помню посеял морковку, свёклу, и посадил лук наоборотестественно потом лук посадили правильно когда я ушел, и когда я пошел собирать первый урожай, у меня такая радость была, такая гордость за себя!

И с каждым годом я всё больше стал окунуться мир садоводства, мне было очень интересно вырастить что-то самому, из семечек.

И вот в 2014 году я начал полностью заниматься выращиванием растений сам! Изначально это были цветы, но в 2015 году уже я начал выращивать и овощи, информацию искал в интернете, и спрашивал у бабушки!

Урожай собрал хороший, и с каждым годом я становился опытнее в сыне огородничества.

Что выращиваете на своей земле?

На своей земле я выращиваю множества цветов, это многолетние, и однолетние цветы, из однолетников у меня растут бархатцы, петунии, циннии, флоксы, лобелия и многие другие цветы. Из фаворитов у меня петуния, я от нее просто в восторге это настолько красивый цветок, который радует цветением всё лето при правильном, профессиональном уходе и своевременных подкормках.

Из многолетников я выращиваю гладиолусы, георгины, розы, лилии, хосты, пионы и многое другое. Из многолетников у меня любимчик розы, от их цветения мне кажется можно сойти с ума, их аромат просто кружит голову.

Чем можете похвастаться и что еще в планах по выращиванию?

Один из осенних вечеров у меня появилась мечта, я очень сильно захотел иметь у себя в огороде теплицу, и начал искать кто отдаёт бесплатно оконные рамы, и нашел объявления, поехали, и привезли грузовую машину оконных рам, и именно из этих рам мы с мамой и построили мне мою первую теплицу, получилось она у меня в длину 5 метров, а в ширину 3 метра, высота в коньке большая, около 2.5 метров!

Какие методы земледелия используете?

Методы земледелия я использую природные, пользуюсь с прошлого года только органическими удобрениями, но иногда пользуюсь и минеральными, но в качестве добавки, потому что органика очень хорошо усваивается при периодическом добавлении минеральных удобрений.

Пользуюсь в большинстве случаев конечно органическими удобрениями, ведь в последние годы стало очень модно так сказать природное земледелие.

Чем примечательная природа вашего края?

Я живу в Краснодарском крае, многие думаю что поговорка "Воткни палку в землю и она расти будет" это так и есть. Я хочу развеять эти мысли, ведь это совсем не так, наше кубанское, жаркое солнце очень сильно портит растения, им очень жарко, и приходится растения поливать через день, а иногда даже каждый день, растения мы притеняем сетками от солнца, иначе растения очень страдают.

Но есть конечно и свои плюсы, лето раннее, и продолжительное, весна тоже вполне тёплая и спокойная, но не раньше апреля,т.к в марте у нас уже тепло, работаем в огороде, но погода всегда меняется к середине месяца, ветра сильные, заморозки! Осень в крае тёплая, умеренно спокойная, тоже работать можно долго на огороде, и собирать урожай.

Поделитесь незатейливым рецептом

Рецепт ленивых вареников

Для приготовления нам потребуется:

• 2 яйца
• 6 ст.л муки.
• 4-5 ст.л сахара.
• Щепотка соли.
• 400 граммов творога.

Способ приготовления:

Творог разминаем, добавляем яйца, перемешиваем, добавляем сахар-соль, далее необходимо добавить муку, перемешать, и замесить тесто, придать форму вареники и варить!

Друзья скажу честно, что вареники получились очень вкусные.

Варил в воде 5 минут, после этого выложил в тарелку, добавил сметану, и скушал.

Приятного аппетита!

Есть ли у вас какое-то фирменное семейное блюдо, рецепт которого передается от одного поколения другому?

Блюда, которые передаются с поколения в поколения нет, нет, такого нет, чтобы я никогда не готовил блюда.

Есть ли блюдо, которое вы никогда не станете готовить?

Всё буду готовить.

Огородники обычно верят в разные приметы, связанные с погодой, животным и растительным миром, а вы верите?

Насчёт лунных календарей и т.п у меня свое мнение. Изначально я этого придерживался, но со временем понял что это всё не правда, поэтому теперь я только сам, высаживаю, и сею по настроению, ну иногда стараюсь сеять и сажать в женские дни, т.е среда, пятница, суббота, но и то, соблюдаю это крайне редко.

Веду свой блог в Инстаграме, активно рассказываю все секреты природного земледелия

https://instagram.com/prasol_mikhail?igshid=1qyak6pq67q9o