Если огороднику стало скучно зимой, или вы не имеете участка, или просто организм требует свежих овощей в зимний период, то можно попробовать вырастить некоторые овощи на подоконнике. Процесс немного отличается от привычного разведения в открытом грунте. Конечно необходимо выбрать правильные семена, из которых вырастут неприхотливые и скороспелые растения.
Что нужно?
Для помидора, огурца и редиса нам понадобится горшки, почвосмесь и дренаж. Смесь почвы состоит из садового или покупного грунта + компоста + торфа (5:3+100 гр). Хорошо перемешайте грунт.
С горшками будет сложнее. Что выбрать:
Для выращивания помидоров нужно выбрать или отдельные горшочки, или горшки из 3-х секций, которые скрепляются рядами между собой превращаясь в вертикальную горку.Можно попробовать посадить в кактусятники на 3 растения. Преимущество вертикальной грядки в экономии места.
Для выращивания редиса подойдут простые пластиковые стаканчики по 0,5 л. В низу сделайте дренажные отверстия. Если помидоры мы проращиваем в пластиковых стаканчиках до состояния рассады, а потом пересаживаем, то редис мы садим семечками в них и больше не перемещаем. Разместить стаканчики можно в широкой корзине для более привлекательного вида.
Для роста огурцов нам необходимо создать условия для ветвления. Выберите длинный садовый контейнер и установите или опору для ветвящихся растений, или несколько палок с сеткой.
Выбор семян
Помидоры: Черри, Малютка, Бонсай, Мини. Помидоры будут небольшого размера, но сладкие и вкусные.
Редис: Французский завтрак, Жара, Красный великан.
Огурцы: гибриды серии F1 самоопыляющиеся Орфей, Аякс, Альянс, Амур. Получатся маленькие огурцы до 10 см.
Вам нужно в 2 раза больше семян чем вы предполагаете получить кустиков растений.
Посадка и выращивание
Помидор:
- Замочите перед посадкой семена в легком растворе марганцовки для обеззараживания;
- Почвосмесь высыпайте по стаканчикам с дырочками в дне и на глубину 1-1,5 см высаживайте семена. Хорошо увлажните почву. Для лучшей всхожести накройте пленкой, постоянно увлажняйте и убирайте конденсат.
- Когда рассада взошла и появились 2-3 крепких листа, её нужно пикировать. Выбираем самый крепкий сеянец, достаем из стакана, отщипываем кончик корня для того чтобы он разрастался в ширь и высаживаем в постоянный горшок. Высаживаем по 1-му саженцу в горшок. На дне горшка обязательно сделайте дренажный слой.
- Через 2 недели начинаем подкармливать рассаду. Первые удобрения – азот (1 ст ложка на 100 мл воды). Когда появляются цветочки нужно подкармливать помидоры фосфором.
- Опыляем цветочки. Помните, что пчел нет и их роль придется выполнять вам. Опылить их можно приложив цветки соседних растений друг к другу или взять кисточку и поводить по пыльникам то одного, то другого цветка.
- После появления плодов внесите прикорневую прикормку: калий 1 ст.л на 100 мл.
Разместить помидоры в квартире можно на подоконник или в углу комнаты с лампой.
Чтобы получить урожай вам понадобится 90-110 дней.
Редис:
- Редис высаживаем сразу в большие стаканчики. Пересаживать мы редис не будем. Используем почву как для помидора, но без дренажного слоя.
- Положите по 2 семени в углубление 1-1,5 см и засыпьте почвой. Перед посадкой хорошо полейте ямку – редис любит влагу.
- Накройте посадку пленкой, регулярно проветривайте и увлажняйте. Редис любит когда его опрыскивают.
- При появлении листьев уберите пленку.
Растению не нужно много света, а нужно тепло и вы можете его разместить на шкафах кухни.
Огурцы:
- перед посадкой необходимо замочить семена. В емкость положите 2 ватных диска и хорошо их увлажните, положите семечки на один, а вторым прикройте. Оставляем на 4-5 дней, но регулярно увлажняйте чтобы вата была постоянно мокрая. Когда появятся ростки их можно высаживать.
- в длинную емкость с отверстиями положите дренажный слой и почвосмесь. В 50-60 см емкость можно посадить 3 сеянца.
- чтобы ускорить процесс роста накройте емкость пленкой;
- огурцы нужно постоянно подрезать чтобы развивался только центральный стебель, иначе не успеют вызреть плоды.
- используйте такие же удобрения что и для помидор.
Выращиваю помидоры на подоконнике. Хочу сказать, что для них нужно много земли. Сейчас уже навязались маленькие помидорчики, но листья у растений бледнеют, хотя и подкармливаю. Лучше всех выглядит растение, которое растет в самом большом горшке.