Зимние приметы считаются основными, ведь по ним можно не только узнать о качестве урожая грядущего сезона, но и достоверно узнать погодные условия.

Приготовление тоста со слабосоленым лососем и водорослями чука.

Блюда из крапивы. Рецепты с крапивой. Суп с крапивой. Хлеб из крапивы. Салат с крапивой. Мармелад из крапивы. Чай из крапивы.

Блюда с сырами. Фондю, макароны, супы, закуски, рыба, жульен, хачапури.

Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.

Ореховый или Третий спас является заключительным этапом череды летних спасов. Как правильно вести себя в этот день, что следует нести в церковь и готовить на праздничный ужин, какие народные приметы главенствуют в этот день.