Опис сортів і видів черемхи
Всього відомо близько 20 видів черемхи, які об'єднують форми та сорти черемхи. Види черемхи відрізняються видом крони, забарвленням листя, плодів і квіток, силою зростання і терміном дозрівання.
Посадка и выращивание черемши луковицами и семенами
Черемша или медвежьей лук – это многолетнее травянистое растение. В пищу употребляются листья черемши, они по вкусу и запаху напоминают чеснок. Сажают черемшу летом или весной двумя способами: семенами и луковицами.
Пряно-ароматические растения: польза, лечебные свойства и применение в кулинарии
Предлагаю вашему вниманию небольшой перечень пряно-ароматических растений, которые обладают не только исключительными вкусовыми качествами, но и являются древнейшими целебными средствами от множества болезней.
Сладкая и целебная продукция клена сахарного. История использования в кулинарии и целительстве
Клен сахарный – один из самых сладких видов кленов. Описание растения, история добычи и применения сока «сладкого дерева», пищевая ценность и лечебные свойства, некоторые советы и интересные факты
Как использовать эстрагон или тархун в кулинарии: популярные сочетания, рецепты и рекомендации
Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.