Сбор и хранение баклажанов: основные правила, ценные советы и секретные хитрости
Характеристики спелого баклажана: особенности биологически зрелого баклажана и “симптомы” технической готовности. Способы стимуляции созревания. Секреты хранения баклажан.
28
2
Как правильно заморозить спаржу и сохранить пищевую ценность диетического продукта?
Как быстро и правильно заморозить спаржу, сохранив пищевую ценность и питательность диетического продукта? Основные правила подготовки овоща и возможные способы заморозки. Правильное питание и ЗОЖ: применение спаржи в кулинарии.
Первый прикорм: что собрать с дачной грядки летом и заморозить для малыша на зиму
С чего начать первый прикорм: овощи, фрукты или кисломолочные продукты. Основные правила заморозки даров огорода для малыша. Овощи, которые стоит замораживать. Особенности бланшировки растительных продуктов
22
3
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
15
2
Что приготовить из брюквы?
Брюква – это полезный и вкусный овощ из рода Капустных, но по ряду причин она не приобрела популярность на территориях нашей страны.
