Десерты из тыквы для здоровых сластен. Алгоритм приготовления классического американского тыквенного пирога. Халва из тыквы — индонезийский десерт. Здоровое лакомство — запеченная тыква с яблоками под сливочным соусом.
Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.
История французского тарта Татен. Рецепт приготовления перевернутого яблочного пирога. Кому принадлежит штрудель — австрийцам или немцам, и как его готовить. Секреты приготовления швейцарского пирога с персиками.