Рецепт малинового десерту

Рецепт неймовірно смачного десерту обов'язково стане в нагоді в спекотні літні дні, тож не забудьте зберегти!

 Інгредієнти

 • малина свіжа - 100 г

 • желатин - 5 г

 • малиновий конфітюр - 20 г

 • йогурт натуральний - 50 г

 • вершкове морозиво - 50 г

 • цукор

 • шоколад - 1 шматочок

Спосіб приготування

 1. Для початку нам знадобиться трохи води, в якій потрібно буде замочити желатин (вода повинна повністю покрити його), після чого залишити до набухання.

 2. Далі необхідно змішати йогурт з морозивом, малиною, малиновим конфітюром і цукром. До всього додаємо желатин і ставимо на водяну баню, потрібно нагріти до повного розчинення желатину. Але не потрібно кип'ятити!

 3. Після цього нам необхідно буде охолодити суміш, розлити по формах і відправити в холодильник до повного застигання.

 4. Потім дістаємо формочки з холодильника і опускаємо в гарячу воду на кілька секунд, щоб десерт відійшов від стінок, і викладаємо на тарілку.

 5. Приготований десерт можна прикрасити малиною та шоколадом.

 Також десерт можна подавати прямо у формочці.

 Малиновий десерт з йогуртом і морозивом готовий! Смачного!