Розроблений проект використання Ейхорнії спрямований на розв'язання проблеми екології районів помірного клімату, тобто на забезпечення охорони поверхневих і підземних вод від забруднень неочищеними стічними водами.
Скорцонера - це дуже корисний коренеплід, який стане відмінним засобом у лікуванні та профілактиці багатьох хвороб. Що можна лікувати скорцонерою? Які хвороби можна вилікувати цим коренеплодом?
Огіркова трава - це квітуче овочева рослина. Його квітки блакитні, листя покриті волосками. Бораго має корисні властивості, його використовують в народній медицині і рідко в традиційній.
Гірський мед: різновиди, харчова цінність. Як визначити саморобку. Умови зберігання гірського меду. Застосування в косметології та медицині: рецепти масок і лікарських засобів. Протипоказання до вживання гірського меду.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.