Кандык или эритрониум — загадочная североамериканская культура, незаслуженно недооцененная нашими садоводами. Самый ранний первоцвет предпочитает затененные места. Размножается кандык чаще всего семенами, отдельные виды — детками.
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.