Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Выбираем урожайные томаты-гномы для выращивания в открытом грунте. Описания и характеристики наиболее популярных среди огородников сортов с фото. Отличительные качества, особенности посадки и выращивания помидоров-дварфов.
Обустройство коптильни своими руками. Что такое копчение, для чего оно и каким бывает. Выбор места для установки. Варианты изготовления устройств. Выбор дров.