Лучшие породы коров, выращиваемых на мясо: шароле, лимузин, пьемонтезе, абердин-ангус, герефорд, салерс, симментал. Характеристики и описание мясных пород крупного рогатого скота.
Раки: как правильно их варить. Выбор и подготовка продукта. Рекомендуемое время варки. Необходимые приправы. Правила варки в воде, молоке и пиве. Популярные рецепты.
Масло гхи, его применение в различных отраслях. Полезные свойства и вредные составляющие. Как правильно использовать это масло? Его происхождение и можно ли изготовить в домашних условиях?