Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
Помидоры или томаты – популярная овощная культура. Впервые культивировали томаты в Италии, где их называли «золотым яблоком». Принадлежность помидоров неоднозначная: их считают и овощами, и ягодами, и даже фруктами.
Томаты содержат витамины и другие полезные элементы, что позволяет применять их в медицинских целях. Но помимо пользы помидоры могут навредить здоровью и вызвать аллергическую реакцию.